¡Prepárate para un viaje culinario lleno de sabores, aromas y experiencias inolvidables en la fascinante ciudad de Sevilla! En esta entrada de blog, te llevaremos de la mano por un recorrido irresistible a través de la gastronomía local, donde cada plato es una obra maestra y cada bocado una delicia.
Después de explorar los magníficos monumentos y maravillas arquitectónicas que adornan esta ciudad, llega el momento de satisfacer tu apetito y deleitar tus sentidos con la exquisita gastronomía local. Desde platos típicos hasta creaciones gourmet, aquí te dejamos algunas recomendaciones de lugares que no te puedes perder:
Abantal
Desde su apertura en 2004, Abantal ha deleitado a los comensales con sus innovadores menús de degustación, ofreciendo una interpretación moderna de la cocina andaluza tradicional. Dirigido por el talentoso chef Julio Fernández Quintero, este establecimiento ha capturado la atención de todos, ganando una estrella Michelín.
Cañabota
Es un restaurante que brinda homenaje al mar en cada plato. Juan Luis Fernández, un chef sevillano con raíces en una familia de pescadores, dio vida a este proyecto en 2016.
Cañabota ha sido reconocido con la prestigiosa estrella Michelin y es considerado uno de los mejores restaurantes en Sevilla. Ofreciendo una experiencia culinaria excepcional, el restaurante presenta tres opciones: un menú a la carta para explorar una variedad de sabores, un exquisito menú degustación para una experiencia completa y un menú con maridaje cuidadosamente seleccionado para realzar cada plato.
Casa Morales
Un tesoro gastronómico fundado en 1850 y ubicado junto a la majestuosa Catedral de la ciudad. Este encantador bar rebosa de vida y tradición, lo que significa que a menudo tendrás que disfrutar de sus delicias en la barra. Déjate seducir por su exquisita selección de ibéricos, quesos y la famosa pringá, pero no puedes perderte el bacalao con salmorejo, los solomillos de atún o las anchoas.
Casa Morales es mucho más que una simple taberna, es una experiencia que te transportara a través de la historia de Sevilla mientras degustas tapas tradicionales y disfrutas de una amplia selección de jereces y vinos españoles.
Casa Ricardo
Conocido por sus legendarias croquetas, este establecimiento sevillano ha conquistado los paladares más exigentes desde su fundación en 1898. ¿Que hace que estas croquetas sean tan irresistibles? Nadie lo sabe con certeza, pero su exterior crujiente y su relleno casi liquido son simplemente inigualables.
Además de las famosas croquetas, Casa Ricardo ofrece una selección de platos tradicionales de la cocina sevillana. Desde la Pringa hasta los flamenquines, cada bocado es una explosión de sabor que te transportará a la esencia misma de la gastronomía andaluza.
Vida Nocturna
Una vez que hayas disfrutado de un delicioso almuerzo, es hora de vivir la vibrante vida nocturna que Sevilla tiene para ofrecerte. Aquí te dejamos algunos bares y locales para salir de copas con tus amigos:
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Ático lobby: Es una terraza que ofrece las mejores vistas panorámicas de Sevilla en 360º. Este exclusivo espacio combina la elegancia con la diversión, ofreciendo distintas zonas tanto en el interior como en el exterior para disfrutar al máximo. Ya sea en la acogedora atmosfera del interior o bajo el cielo estrellado de la terraza, Ático Lobby te sorprenderá con una selección incomparable de cócteles clásicos y de autor. Desde la refinada coctelería de la planta baja hasta la vibrante barra de la terraza, cada sorbo es una experiencia única que invita a saborear el encanto de Sevilla desde las alturas.
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Dada: Sumérgete en el vibrante ambiente de esta discoteca y pub con terraza, donde la música en vivo y la buena compañía son protagonistas. Con una amplia pista de baile y una variedad de bebidas para todos los gustos, Dada es el lugar perfecto para bailar toda la noche y pasara bien con amigos. En el 2021, Dada se reinventa con una evolución que incluye más espacio, un sonido envolvente y horas adicionales de diversión. Este espacio multifuncional, inspirado en el dadaísmo y enfocado en amantes de la música de los 80´s y 90´s, es el escenario ideal para disfrutar de conciertos en vivo y eventos especiales.
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Muelle Nueva York: Está ubicado a orillas del rio Guadalquivir. Desde su inauguración en 2014, este icónico lugar se ha convertido en un punto de referencia para el entretenimiento durante todo el año. Muelle Nueva York es más que una terraza para disfrutar de una copa; es un espacio versátil que ofrece múltiples zonas y ambientes para deleitar todos los sentidos. Ya sea bajo el cálido el cálido sol del día o la mágica luz de la noche, este lugar te cautivará con su encanto único. Pero sabías ¿Por qué recibe este nombre? La respuesta se remota a la historia marítima de Sevilla, donde los barcos que partían hacia Estados Unidos lo hacían desde esta misma ubicación en el río Guadalquivir.
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Casa Ozama: Uno de los lugares más destacados para disfrutar de una copa es Casa Ozama, un proyecto gastronómico único y monumental. Esta hermosa residencia, que data de 1912, se encuentra en pleno corazón de Sevilla y te invita a sumergirte en un mundo de emociones en sus 4 plantas. Cada espacio en Casa Ozama tiene una personalidad única, conservando elementos originales que añaden un toque de encanto. En cuanto a sus bebidas, encontraras una amplia variedad de opciones, desde cócteles de autor como el refrescante cóctel Enea con ginebra, fresa y estragón, hasta clásicos como el Mojito, Caipiriña, Piña colada y Pisco sour.
¡Prepárate para una experiencia única en la increíble ciudad de Sevilla, donde la buena comida y la diversión están garantizadas! ¡Que comience la fiesta!
